Månad: maj 2011
-
Månadens sötsak maj
Tiden flyger fram. Inga inlägg här på ett tag nu. Har däremot flera utkast här hemma i datorn som väntar på att jag ska lägga en sista hand på dem, istället för att somna framför tv:n eller datorn strax efter att barnen lagt sig. Helt otroligt vad trött man blir av att vara tvåbarnsmamma, men…
-
Första vårmaten – månadens matutmaning april-maj
Charkuterier med saltkokt potatis och nässelsås Ingredineser: salami lufttorkad skinka melon vindruvor rädisor oliver solros- eller ärtskott Saltkokt potatis: 1 kg små potatisar 1 dl salt vatten Nässelsås: 1-2 msk vinäger 1 skiva formbröd 200 g bladpersilja 1 liter kalla förvällda nässlor 2 st gröna chilipepparfrukter 4 st vitlöks klyftor ½ msk spiskummin 3-4 dl…