Månad: juni 2012

  • Conditori Nordpolen, Vara

    Conditori Nordpolen besökte jag2012-06-13 & 2013-02-01. Med stor förväntan satte jag mig i bilen för att åka till detta klassiska konditori som öppnade 1903.  Jag hade läst om det på nätet och visste att de bakar bröd i en vedeldad ugn, har egen tillverkning av chokladpraliner och fick diplom av Gastronomiska akademin 2009, ”För ett…

  • Chokladbollar & tekakor

    Jag är barnsligt förtjust i chokladbollar och tekakor. Kanske bör jag påpeka att jag äter dem var för sig och inte nödvändigtvis ens på samma dag. Hur är då den perfekta chokladbollen och tekakan? Och var får man tag på dem? När det gäller chokladbollar så vill jag ha dem med pärlsocker, utan vanilj och…

  • MammaLivet på Landet

    Titta in på bloggen som min vän Lina har. Där skriver hon om familjens liv på landet och tar massor med bilder. Ibland handlar inläggen om lite allvarligare ämnen eller tips på bra saker när man har eller ska få barn. Just nu har hon en tävling, eftersom hon i veckan skrivit sitt 1000:de inlägg, där…

  • ”Lille-mannens” blivande rum

    Bilderna visar ”Lille-mannens” rum från vänster till höger med början vid dörren till allrummet. Första bilden i varje par visar hur rummet såg ut när vi tagit ner de gamla gipsskivorna. Vi har också börjat regla för de nya väggarna och förberett för eldragningen. Väggen till klädkammaren finns inte än. Den andra visar när spånskivorna…

  • Meny vecka 24 2012

    Måndag – Sill, färskpotatis, gräddfil och nubbe. Tisdag – Äter borta. Onsdag – Korv Stroganoff med ris, har inte provat att ha senap i tidigare men det ska jag testa den här gången. Torsdag – Pestokyckling med grönsaker, en gammal favorit som det var åratals sedan vi åt Fredag – Brasiliansk kasslergryta med vitlöks ris…

  • Jag blir lite smått avundsjuk

    Jag tittar lite då och då in på en blogg som heter Louise’s spis. Jag har aldrig provat något av recepten där, men gillat att titta på vad hon hittar på. Idag tittade jag på ett inlägg om Blueberry Pie Cake. Bredvid inlägget såg jag en knapp som sa ”Follow me on Pinterest och den…

  • Månadens nya recept – juni 2012

    Jag har ändrat lite på detta upplägg. Målet är att prova 3 nya recept per månad oavsett var jag har hittat dem. Citron- och flädermarmelad. Även om jag har en del saft kvar från förra året måste jag göra ett par satser för att testa detta recept. Mexikanska grillspett med guacamole Pulled pork från ICA…

  • Meny vecka 23 2012

    Måndag – Pasta Penne med mozzarella, tomat och oliver Tisdag – Korv Stroganoff med ris, har inte provat att ha senap i tidigare men det ska jag testa den här gången. Onsdag – Frasigt gratinerad sejfilé med ris, denna gång blir det med sej istället för torsk. Torsdag – Pestokyckling med grönsaker, en gammal favorit…