Kategori: Fika
-
Conditori Nordpolen, Vara
Conditori Nordpolen besökte jag2012-06-13 & 2013-02-01. Med stor förväntan satte jag mig i bilen för att åka till detta klassiska konditori som öppnade 1903. Jag hade läst om det på nätet och visste att de bakar bröd i en vedeldad ugn, har egen tillverkning av chokladpraliner och fick diplom av Gastronomiska akademin 2009, ”För ett…
-
Chokladbollar & tekakor
Jag är barnsligt förtjust i chokladbollar och tekakor. Kanske bör jag påpeka att jag äter dem var för sig och inte nödvändigtvis ens på samma dag. Hur är då den perfekta chokladbollen och tekakan? Och var får man tag på dem? När det gäller chokladbollar så vill jag ha dem med pärlsocker, utan vanilj och…
-
Garströms Konditori, Lidköping
Garstöms Konditori besökte jag 2011-05-24. Detta är ett gammalt klassiskt konditori och jag hade höga förväntningar på mitt besök. Husets utsida och varudisken höjde dem ännu mer.