-
Månadens matutmaning januari- Bouillabaisse
När jag tittade runt på de matbloggar jag håller lite koll på såg jag för några veckor sedan att www.kalasgott.com tänkte anordna ”Månadens Matutmaning”. Det tyckte jag lätt intressant och några dagar senare kom Januari månads utmaning: Bouillabaisse. Jag satte i gång att fundera på hur jag skulle göra en bouillabaisse om jag inte slaviskt skulle…
-
Urläckra kängor
Kolla in dessa snygga kängorna! (Tyvärr finns det inga bilder kvar på nätet.) Vill ha! Priset är inte så farligt med tanke på att de är äkta läder och inte kommer från de stora kedjorna. I alla fall nu när de är på rea. Märket är El Naturalista och de säljs i Linolin:s webshop. Kanske…
-
Gott nytt år!
Gott nytt år! Jag önskar att 2011 blir ett bra, givande och glatt år med många givande möten och nya trevliga bekantskaper.
-
Maten är nästan färdig
Skinkan är kokad, griljerad och provsmakad. Den får MVG. Jättegod tillsammans med Leksands jul knäckebröd, även god med vanlig Skogaholms limpa. Till båda typerna av smörgåsarna hade jag Apotekets senap original. Mmmmmm!Har även lyckats göra wienernougat och har funderingar på att göra en sats knäck. Gjorde ingen förra året och ingen bjöd mig på någon…
-
Skinkan är på G och sillen i kylen
Ja nu är skinkan uppe i 19 grader och vi vill ha den runt 72, så om några timmar är skinka färdig kokt och ska griljeras. Sillen är inlagd, tyvärr får den bara stå och dra sig 1 dygn. Hoppas smaken blir bra ändå. Det är första gången jag lägger in sill och receptet är…
-
Julen är här!
Jaha är det så längesedan jag skrev i bloggen. Jag tittar på den minst en gång i veckan och fixar lite med designen, men att få till ett inlägg är svårare. I går kom mina föräldrar med en julgran som min faster fått av vänner, men eftersom vi inte fått tag i någon så fick…
-
Lussebullsbak
Japp, igår körde jag igång med de ”riktiga” julförberedelserna. 2 satser med lussekatter blev det, ca 70 stycken. Jag har lovat att bjuda jobbet på dem innan jag går på min havandeskapsledighet den 15 december, så jag behöver göra några satser till om det ska räcka till både familjen och arbetskamraterna.
-
Kom undan med hedern i behåll
Ja, nu är farsdagsfirandet över. Efter att hört vad gästerna hade och säga kan jag konstatera att vi lyckades än en gång med menyn. Tyvärr fick gästerna vänta på maten, men det gick bra ändå. Så kan det gå när man inte har provlagat recepten innan. Nästa gång jag lagar samma recept ska jag förbereda…
-
Det går inte att lära en gammal hund sitta!
God kväll! Jaha, då var man nu där igen. Tänk att jag aldrig lär mig. Imorgon ska vi ha farsdagsmiddag för mina och goa gubbens föräldrar. Och nu sitter jag här utan att ens ha kommit hälften så långt i förberedelserna som jag tänkt mig. Varken vad det gäller mat eller städning. Jag skyller det…